O Natal é tempo de festa da família

O Natal é tempo de festa da família e tal como em qualquer aniversário, há presentes, luzes, enfeites e manjares.

Temos que saborear esta vinda do Menino com muita alegria e para isso aqui vai uma ideia para a ceia do Natal.

Tarte de Amêndoa

Massa

1 ovo

1 colher de sopa de leite

4 colheres e de sopa de açúcar

1 colher de sobremesa de manteiga

5 colheres de sopa bem cheias de farinha

1 colher de chá de fermento

Bater ovo com o açúcar, depois o leite, a manteiga derretida e a farinha com o fermento. Vai ao forno numa tarteira untada.

Depois de cozida retirar do forno e aguardar.

Recheio

140 gr de manteiga

6 colheres de sopa de leite

100 gr de miolo de amêndoa laminada

100 gr de açúcar

Colocar tudo num tacho pequeno e vai ao lume, mexendo sempre, até ficar côr de caramelo.

Vazar este recheio por cima da massa e vai novamente ao forno.

Bom apetite

Santo Natal

 

Luísa Loureiro